Strouhání/drobení/mrvenička-zavářka do polévky
Suroviny:
120-150g hrubé mouky,1vejce
Postup:
Na vál dáme mouku,uděláme důlek,vklepneme vejce,promícháme a rukama řádně vypracujeme tuhé těsto.Můžeme ihned strouhat na hrubém(slzičkovém)struhadle přímo do polévky a hned zavářet nebo nastrouháme na čistou utěrku,necháme řádně proschnout a ukládáme do sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo broušeným hrdlem.Zaváříme přímo ve vývaru cca 5-6min.
Poznámka:
Hned jak budu dělat budou fotečky.I když-nevím jestli jsou nutné;-))